台湾で一番古い在来種を原生山茶と呼びます. 青心烏龍や中国種ではなく、もともと台湾に自生していた在来種. 繁殖されているわけではなく実生でその土地に根付いているため、 土地のミネラル感や土気、奥深く複雑な味わい. 野放の為採取量も限られており大変希少な茶葉となります. 希少な野放茶を日月潭でも有名な製茶師の元で仕上げた紅茶になります. 甘い芳香が印象的で茶菓子も不要なほど. 最初は優しい湯温で淹れていただき繊細な甘い芳香を楽しむ、 高温での抽出で少しミネラル感を感じていただくのも◎ 大葉種ほどのどっしり感がないのが山茶の穏やかさ. 煎持ちもなかなか優秀です. ・野放栽培（雑草の手摘みなど人の手が少し加わっていること）の為、無農薬での栽培となっています。 産地：南投日月潭 標高：８００m 内容量：１０g 生産時期：２０２３年１０月 開封後は直射日光や湿度を避けて保存してください。

＜冷凍発送品になります＞ 他焼菓子商品と購入の場合はクール便８０をお選びください. 冷凍品の為茶葉との同梱は不可となっております. 茶葉屋が作る植物性のバターサンド３種セットになります. 良質な台湾茶葉を生地、クリームにふんだんに使用した香り豊かなバターサンドです. 植物性のバターを使用している為口当たりのもよく、 食べた後の重たさも感じづらい軽さに仕上がっております. 【東方美人のバターサンド】 　東方美人のシロップを挟み込んだ正当サンド. 【茉莉花茶とパイナップルのバターサンド】 　パイナップルの餡を挟み込んで爽やかに. 【紅烏龍茶とラムレーズンのバターサンド】 　華やかな香りの紅烏龍茶にラムレーズンを挟み込んだ 　優雅なサンド. 内容量 　・東方美人のバターサンド×2 　・茉莉花茶とパイナップルのバターサンド×2 　・紅烏龍茶とラムレーズン×2 それぞれ２ヶずつの６個入りのセットとなります. 原材料：米粉（国産）、アーモンドプードル、有機ココナッツオイル、植物性バター、豆乳、片栗粉、パイナップル、レーズン、東方美人（台湾）、茉莉花茶（台湾）、紅烏龍茶（台湾）、塩（粟国島産天日塩） ・ラムレーズンはアルコールを飛ばしてあります. ・工房では小麦、卵、クルミ，リンゴ，キウイ，ごま，大豆，オレンジ，落花生，アーモンド，バナナ，桃を含む製品を製造しています. 賞味期限 冷凍：お届けから30日 冷蔵：３日 ・召し上がり方 冷蔵庫で約１時間半から２時間で解凍していただくとバターが柔らかい状態で召し上がれます. 冷凍のままいただくとアイス感覚で召し上がれます.